吃菠菜能去火嗎？

      吃菠菜不能去火。
      首先，菠菜是藜科菠菜屬一年生草本植物，根圓錐狀，帶紅色，較少為白色。莖直立，高0.4-0.9米，全部為單一葉。其性喜陰涼，耐寒，生長(zhǎng)適溫為15℃-20℃，種子發(fā)芽適溫為20℃。根深耐旱，在疏松肥沃、排水良好的土壤上生長(zhǎng)效果更好。
      其次，“火”就是熱引起的，內(nèi)火旺盛，常表現(xiàn)為面紅耳赤、心悸心煩、口渴喜飲、大便秘結(jié)、小便黃短等癥狀。
      第三，菠菜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，據(jù)分析，每100克菠菜中含水分99克、蛋白質(zhì)2.7克、脂肪0.3克、碳水化合物3.2克、粗纖維0.7克、胡蘿卜素3.87克、維生素0.1克、尼克酸0.6毫克、鐵1.8毫克、鈣66毫克、鉀577毫克、鎂29毫克、錳0.38毫克、銅0.11毫克、鋅0.4毫克、硒0.15微克。
      第四，菠菜味甘性涼，能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤(rùn)燥。因而吃菠菜去火是沒有科學(xué)道理的。
      總之，菠菜不能去火，菠菜屬于養(yǎng)血、斂陰、潤(rùn)燥的食材，性涼，不合符“去火”的飲食邏輯。當(dāng)身體出現(xiàn)這種狀況的時(shí)候，建議及時(shí)的去醫(yī)院進(jìn)行就診，并且根據(jù)實(shí)際情況來(lái)進(jìn)行相應(yīng)的治療，避免導(dǎo)致出現(xiàn)癥狀加重對(duì)于身體來(lái)說(shuō)造成的影響和損傷。