雙黃蛋好不好不可一概而論，適量吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，過(guò)量食用，可能會(huì)產(chǎn)生不良影響，不利于身體健康，建議咨詢醫(yī)生，遵醫(yī)囑合理食用。
雙黃蛋是指一個(gè)蛋殼中含有兩個(gè)卵黃的蛋，通常比正常雞蛋要大，具備兩個(gè)蛋黃的營(yíng)養(yǎng)，因此其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)較高。適量食用雙黃蛋可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分和能量，包括蛋白質(zhì)、膽固醇、甘油三酯、卵磷脂、維生素和礦物質(zhì)等，有益于促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)免疫力，進(jìn)而維持人體健康。
然而，由于雙黃蛋中的膽固醇含量更高，如果經(jīng)常過(guò)量食用，可能會(huì)導(dǎo)致膽固醇攝入過(guò)多，進(jìn)而對(duì)身體造成不利影響。對(duì)于高膽固醇血癥、肥胖、動(dòng)脈粥樣硬化、心腦血管疾病的患者，應(yīng)限制食用雙黃蛋，以免病情加重。消化疾病患者或?qū)﹄u蛋過(guò)敏者也不宜過(guò)量食用或避免食用雙黃蛋，以免引起腹脹、腹瀉等消化不良的癥狀。
總的來(lái)說(shuō)，雙黃蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于普通雞蛋，但食用時(shí)需根據(jù)自身情況適量攝入，并注意保持營(yíng)養(yǎng)均衡的飲食。
