芋頭富含哪些營養(yǎng)

      芋頭富含淀粉，營養(yǎng)非常豐富。芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。

      芋頭中的營養(yǎng)含量很豐富，里面有蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)，維生素，鈣、鐵、鉀、胡蘿卜素等多種營養(yǎng)元素，有強身健體，解毒防癌的功效，而且還能提高人體的免疫力，能夠促進腸胃蠕動緩解便秘