豆腐能和菠菜一起吃嗎

      豆腐和菠菜也可以一起吃，但是菠菜里面含有草酸，最好吃菠菜的時(shí)候過(guò)一下水，去除里面的草酸，避免影響人體對(duì)鈣的吸收，因?yàn)槎垢锩娴拟}質(zhì)也比較豐富。菠菜里面的草酸容易和鈣結(jié)合，產(chǎn)生沉淀物。

      建議你最好不要一起吃，那么適當(dāng)?shù)某砸恍┮矝](méi)有問(wèn)題，因?yàn)榭赡軙?huì)形成這種嗯草酸鈣的問(wèn)題，就是草酸鹽和豆腐里面的一些蛋白質(zhì)合成之后會(huì)形成一種鈣結(jié)石，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)吸收這方面還是會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)的影響。