黑芝麻的營養(yǎng)是非常豐富的,而且黑芝麻還能夠營養(yǎng)頭發(fā),使頭發(fā)黑亮,黑芝麻當中還含有脂肪,多數(shù)是不飽和脂肪酸,有延年益壽的作用,黑芝麻當中含鐵量也是比較高的,是可以預防缺鐵性貧血的。
黑芝麻中含有豐富的油脂和纖維素,能夠起到潤滑腸道,加速腸蠕動,可以緩解便秘。黑芝麻對人體有補鈣的效果,因為黑芝麻中含有鈣元素比較高??梢越档湍懝檀?,也可以預防動脈粥樣硬化。
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