像冬菇雪耳豬蹄湯直接放在一起去燉就可以了,小火慢燉至少兩個小時以上會使它的一個湯的營養(yǎng)價值更高,也建議您去嘗試一下這種做法,或者您可以去參考一下更好的做法。
我們可以先將雪耳用清水泡開,洗凈,摘成小朵,冬菇用水清洗,豬胰,瘦豬肉洗凈切成片,備用。把雪耳冬菇放入鍋內(nèi),加清水適量,用火煮沸10~15分鐘后放入豬胰和豬瘦肉,用中火至開鍋,放調(diào)味。即可。
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