健康咨詢描述: 怎樣煮豆?jié){比較營養(yǎng)健康?
在煮豆?jié){的時候,要將豆?jié){敞開鍋蓋煮,并且要將豆?jié){煮開。這樣可以將豆?jié){里的有害物質(zhì)隨著水蒸氣揮發(fā)掉。豆?jié){的營養(yǎng)價值是非常高的,含有豐富的蛋白質(zhì),經(jīng)常喝豆?jié){可以提高人體的免疫能力。
我們平時喝豆?jié){的時候,如果是煮豆?jié){的話,一定要煮開,而且呢,在煮豆?jié){的時候,我還必須敞開鍋蓋,這樣呢,才能夠讓豆?jié){里的有害物質(zhì),隨著水蒸氣發(fā)揮掉,這樣煮豆?jié){菜比較營養(yǎng)健康
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