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用瓦罐熬湯有利于保留營(yíng)養(yǎng)嗎？
保密 | 0個(gè)月 2021-09-20 15:02:15
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健康咨詢描述： 用瓦罐熬湯有利于保留營(yíng)養(yǎng)嗎？
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2021-09-21 21:48:26
用瓦罐熬湯是有利于保留營(yíng)養(yǎng)的，用瓦罐熬煮的湯，營(yíng)養(yǎng)流失的非常少，都保存在湯汁里了，這是因?yàn)橥肟昴軌蚓鶆虻某志玫陌淹饨鐭崮軅鬟f給鍋中的原料，保存了它的原汁原味，還能保存營(yíng)養(yǎng)成分不被流失。
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