茄子皮有哪些保健作用呢?

      茄子皮含有生素e，有卓越的抗氧化能力，對于抗癌抗衰老都有這重要的作用，維生素p能增強(qiáng)人體細(xì)胞免疫力，柔化血管壁，增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性，防止微血管出血，故對心血管病，血管病能很好的防治作用。

      你好，茄子皮可以促消化、緩解便秘、抗氧化。適合于一些老年人，便秘患者，可以起到一個(gè)保護(hù)心血管、促進(jìn)消化等作用，但是一些脾胃虛弱或者是肺結(jié)核、經(jīng)期的女性要慎用。