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菜心的營(yíng)養(yǎng)元素有哪些？
男 | 0個(gè)月 2021-09-17 21:28:24
1人回復(fù)
來自未知
健康咨詢描述： 菜心的營(yíng)養(yǎng)元素有哪些？
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吳彬 中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 主任醫(yī)師
擅長(zhǎng): 高血壓，糖尿病，冠心病，骨質(zhì)疏松，甲狀腺疾病等慢性
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2023-01-04 12:30:37 我要投訴
你好、菜心營(yíng)養(yǎng)成分是很多的。菜心又稱菜薹，品質(zhì)脆嫩，風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富。每100克含維生素C79毫克，胡蘿卜素960微克，鉀236毫克，鈣96毫克，在蔬菜中名列前茅。菜心在華南地區(qū)十分普遍，可炒、水煮、煲湯、做粥等?，F(xiàn)今在北方的超市或菜市場(chǎng)也能買到。
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