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萵筍含有哪些營(yíng)養(yǎng)成分呢?

男 | 0個(gè)月 2021-08-30 21:20:11 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述: 萵筍含有哪些營(yíng)養(yǎng)成分呢?

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李渝
李渝 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 高血壓,糖尿病,冠心病,慢病管理
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2023-02-13 10:49:08 我要投訴

      你好,萵筍是常見的食材,它含有的碳水化合物較低,利于糖尿病病人食用。含有的無機(jī)鹽和維生素豐富,并且含有較多的煙酸,同樣也是適合糖尿病病人,能夠起到改善糖代謝的功效。萵筍還含有豐富的鋅、鐵,可以用于防治貧血,也可以治療缺鐵性貧血。萵筍也含有豐富的膳食纖維,有助于消化,增加胃腸蠕動(dòng),防止便秘。

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