水煮雞肉主要是用清水煮雞肉后加入適量鹽制作而成的食物。它的熱量并不高,每100克水煮雞肉之中只含有130大卡左右的熱量。這種水煮雞肉汁中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪,還有豐富的鈣離子、磷離子、維生素a、維生素b等成分。不但可以增強(qiáng)人體的免疫力,并且可以促進(jìn)身體對(duì)于維生素b族的吸收,起到鎮(zhèn)靜安神的作用,又可以對(duì)抗氧化,對(duì)于皮膚表面的代謝問題有很好的輔助治療作用。
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