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如何做西蘭花皮蛋湯？

女 | 0個月 2021-07-27 11:45:02 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述： 如何做西蘭花皮蛋湯？

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肖萌
肖萌 鄒平市中醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 肛腸科常見病，多發(fā)病，如內(nèi)痔、外痔、混合痔、肛周膿 幫助網(wǎng)友：65407
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2021-07-27 12:34:12 我要投訴

      西蘭花切成小朵，用清水洗干凈后，放入加鹽的沸水中燙60秒，撈起瀝干水分，皮蛋去殼切小塊，姜蒜去皮都切成末，胡蘿卜去皮切成細片，鍋燒熱放三勺油，小火爆香姜蒜沫金黃色后倒入三碗清水煮沸，加入少許白糖和鹽，加入皮蛋和胡蘿卜片拌勻，繼續(xù)大火煮至沸騰四分鐘，然后倒入西蘭花與鍋內(nèi)食材一起拌勻，煮滾，最后放入少許香油即可出鍋

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