夏季食物的選擇,西瓜、綠豆粥、苦味食物是較好的選擇。西瓜味甘甜、性寒,是瓜類中清暑解渴的首選。西瓜營養(yǎng)十分豐富,含有人體所需的多種營養(yǎng)成分。因其含有96.6%的水分,能補充夏天人體散失的大量水分。夏天出現(xiàn)中暑、發(fā)熱、心煩、口渴或其他急性熱病時,均宜用西瓜進行輔助治療。西瓜皮也可用來涼拌、炒菜吃。夏天多吃粥類食品,是我國傳統(tǒng)的保健方法,對身體大有好處。
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