金針菇可以用堿水泡嗎

      這種情況考慮這個(gè)可以沒問題，但是你這種情況最好是用清水洗一下就行，這個(gè)沒關(guān)系的，這種情況考慮這個(gè)什么都不影響，這個(gè)你不用擔(dān)心。
      

      病情分析：
      金針菇性寒，故平素脾胃虛寒、腹瀉便溏的人忌食。此外，金針菇不宜生吃，宜在沸水中燙過烹調(diào)成各種熟食。
      指導(dǎo)意見：
      一般新鮮的金針菇如果需要保存，可以將根部剪掉后，在淡鹽水中浸泡10分鐘，瀝干后再冰箱冷藏保存。
      

      病情分析：
      如果你把金針菇使用堿性的水進(jìn)行泡，那么它就會(huì)變得很軟，時(shí)間稍長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致爛的現(xiàn)象，所以你是不需要將金針菇使用堿水浸泡的。
      指導(dǎo)意見：
      建議你只需要將金針菇清洗干凈，如果你擔(dān)心比較臟可以選擇使用鹽水浸泡幾分鐘。
      
      以上是對(duì)“金針菇可以用堿水泡嗎”這個(gè)問題的建議，希望對(duì)您有幫助，祝您健康！

      病情分析：
      您好！金針菇含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，最好不要用堿浸泡，以免損壞金針菇的營(yíng)養(yǎng)成分。
      指導(dǎo)意見：
      金針菇可以用淡鹽水浸泡，然后清水沖洗干凈就可以，烹飪時(shí)間不要過長(zhǎng)，以免影響口感和營(yíng)養(yǎng)。
      

      病情分析：
      你好，如是新鮮的子實(shí)體，只需要用清水洗就可以了，一般蘑菇的是不打藥的，不僅沒有毒，，還有抗癌之類的作用。
      指導(dǎo)意見：
      建議你食用前用冷水泡2小時(shí)，烹飪時(shí)一定要煮軟煮熟，因此金針菇一定要充分煮透，金針菇可以抑制血脂升高。降低膽固醇。