維生素B1和蜂蜜之間沒有直接的沖突,維生素B1是一種水溶性維生素,主要參與體內(nèi)糖代謝過程,蜂蜜中含有較高的果糖等溶解性成分,這些成分與維生素B1的溶解性不同,但并不會(huì)直接與其發(fā)生反應(yīng)或影響其吸收。不過為了更好的吸收維生素B1,建議不要和蜂蜜同時(shí)使用,可以選擇在飯后使用并多喝水,以促進(jìn)維生素B1的吸收和利用。
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