橄欖除了含有鈣質(zhì),還有以下多種作用:
1. 橄欖有生津、止渴、咽喉疼痛、煩渴等作用。2. 橄欖具有醒酒的作用,因為橄欖含有大量的鞣酸,能緊閉人體的口腔、食道和大腸,加上橄欖又含有大量的揮發(fā)性油,可以加快人體的醒酒,減少人體對酒精的吸收。3. 橄欖有助于減肥。橄欖的成分中含有一種化合物,能夠分解體內(nèi)多余的脂肪,并把它們排泄出體外。4. 橄欖還有美容作用。因為橄欖屬于堿性食品,能夠起到中和身體酸性物質(zhì)的作用,減少疾病的發(fā)生,并且使皮膚更好。此外,橄欖還有安神作用,因為含有橄欖油,可以促進(jìn)血液循環(huán),改善睡眠。
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