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香菇有什么營養(yǎng)特點

男 | 29歲 2023-08-21 01:35:55 1人回復(fù) 來自

健康咨詢描述: 香菇有什么營養(yǎng)特點

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張修紅
張修紅 福建醫(yī)科大學(xué)附屬協(xié)和醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 中西醫(yī)結(jié)合治療心血管病(冠心病,高血壓,心律失常)
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2023-09-12 14:34:19 我要投訴

      香菇是一種非常有營養(yǎng)的食材,其營養(yǎng)特點包括:
      1. 蛋白質(zhì)含量高:香菇含有豐富的蛋白質(zhì),其中包含18種氨基酸,人體必需的氨基酸含量也非常高。2. 維生素含量豐富:香菇中含有豐富的維生素,包括維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素PP等,其中維生素B2含量是米、面和大白菜的10倍,維生素C含量是蘋果和梨的30倍。3. 礦物質(zhì)含量豐富:香菇中含有豐富的礦物質(zhì),包括鐵、鋅、銅、磷等礦物質(zhì),這些礦物質(zhì)對人體的健康非常有益。4. 纖維素含量高:香菇中含有豐富的纖維素,可以幫助促進腸胃蠕動,緩解便秘。
      請注意:以上內(nèi)容不能作為醫(yī)學(xué)診斷、治療依據(jù)或指導(dǎo)建議。請您隨時關(guān)注身體狀況,切勿盲目用藥或治療,如遇病情變化或感覺任何不適,建議您及時向?qū)I(yè)人士求助,可線上咨詢醫(yī)生,或者去線下醫(yī)療機構(gòu)就診。
      

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