生吃海鮮會中毒嗎？

      生吃海鮮可能會導致中毒。
      原因如下：
      1. 海鮮大多生長在含有大量寄生蟲和病原體的水域中，未經(jīng)高溫處理，其寄生蟲和病原體不易被殺死，生吃容易造成寄生蟲感染，比如肺吸蟲、圓線蟲等。2. 海鮮中含有細菌數(shù)量較多，生吃容易引起細菌感染，造成胃腸道不適，嚴重時可能會引發(fā)食物中毒。
      建議：
      1. 海鮮一定要新鮮，最好在烹飪前先進行處理，比如養(yǎng)在清水中一段時間，刷洗掉外殼上的污垢，烹飪時徹底煮熟。2. 不宜生吃貝類海鮮，因為它們可能會含有過濾性貝毒菌，這些細菌會引起一種致命的食物中毒。
      請注意：以上內(nèi)容不能作為醫(yī)學診斷、治療依據(jù)或指導建議。請您隨時關注身體狀況，切勿盲目用藥或治療，如遇病情變化或感覺任何不適，建議您及時向?qū)I(yè)人士求助，可線上咨詢醫(yī)生，或者去線下醫(yī)療機構就診。