芝麻和核桃一起吃有補(bǔ)充營養(yǎng)、滋養(yǎng)肝腎、健腦益智、烏發(fā)養(yǎng)顏、潤腸通便等好處。
1. 補(bǔ)充營養(yǎng)：芝麻富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素E、鈣、鐵等多種營養(yǎng)成分；核桃含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質(zhì)。二者搭配，能為人體提供更全面的營養(yǎng)，滿足身體的多種需求。
2. 滋養(yǎng)肝腎：芝麻歸肝、腎經(jīng)，有滋養(yǎng)肝腎的作用；核桃同樣對肝腎有一定的滋養(yǎng)功效。對于肝腎不足引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴等癥狀，常吃芝麻和核桃有一定的緩解作用。
3. 健腦益智：核桃中含有大量的不飽和脂肪酸，如DHA等，對大腦神經(jīng)細(xì)胞有益；芝麻中的營養(yǎng)成分也有助于維持大腦的正常功能。兩者一起食用，能增強(qiáng)記憶力，提高大腦的思維能力。
4. 烏發(fā)養(yǎng)顏：芝麻中的維生素E等抗氧化物質(zhì)，能延緩細(xì)胞衰老；核桃中的營養(yǎng)成分有助于保持皮膚的彈性。同時，它們對頭發(fā)也有滋養(yǎng)作用，可使頭發(fā)烏黑亮麗，起到養(yǎng)顏美容的效果。
5. 潤腸通便：芝麻和核桃都含有一定量的油脂，能潤滑腸道，促進(jìn)腸道蠕動，有助于緩解便秘問題，保持腸道健康。
芝麻和核桃雖然營養(yǎng)豐富，但油脂含量較高，過量食用可能會導(dǎo)致肥胖等問題。尤其是本身患有高血脂、高血壓等疾病的人群，應(yīng)根據(jù)自身情況，合理控制食用量，以免對健康造成不利影響。
