健康咨詢描述: 請問醫(yī)生,我孩子即將要大考了,孩子考試期間,吃什么菜最有營養(yǎng)?
你好,最好的食物是主食和青菜。主食含有豐富的碳水化合物,能在體內(nèi)輕松轉(zhuǎn)換為葡萄糖,直接給大腦加油。主食中含有大量的B族維生素,它們在人體中很易缺乏,又是大腦活動的必需營養(yǎng),豆類主食還能提供大腦最愛的磷脂。因此,補充腦力,就要適當(dāng)多吃些主食。主食宜增加粗糧、薯類和豆類的比例,少吃白米粥、白面包等,以減少血糖波動,長時間維持精力和情緒的穩(wěn)定,保證工作效率。但如果平日不吃豆類,不宜量太多,避免腸道產(chǎn)氣。希望能幫助到你,祝您生活愉快。
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