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用菠菜和豆腐一起煮好嗎？

男 | 0個月 2022-01-04 22:09:27 1人回復 來自未知

健康咨詢描述： 用菠菜和豆腐一起煮好嗎？

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邱艷艷
邱艷艷 濱州市中心醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 擅長腦外傷、腦出血、腦梗死等引起的偏癱肢體功能障礙 幫助網(wǎng)友：42868
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2022-01-04 22:45:40

      菠菜和豆腐是可以一起煮的。菠菜當中含有較多的維生素，與豆腐當中的鈣同食能夠促進鈣的吸收。而且菠菜當中的膳食纖維含量豐富，能夠增加胃腸道的蠕動。但是菠菜當中的草酸含量較高，在吃菠菜時需要在開水中煮沸幾分鐘再撈出。

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