大蒜具有非常好的抵抗力功效。大蒜中含有一種硫化合物,它具有十分強大的消炎抗菌殺菌的作用,能夠對多種球菌、真菌、桿菌、以及病毒等都有明顯的抑制和殺滅作用,是目前人類發(fā)現(xiàn)的所有天然植物中抗菌殺菌作用最強的一種。2、防治腫瘤和癌癥大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長,實驗發(fā)現(xiàn),癌癥發(fā)生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美國國家癌癥組織認為,全世界最具抗癌潛力的植物中,位居榜首的是大蒜。3、排毒清腸,預防腸胃疾病4、降低血糖,預防糖尿病
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