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蔬菜生吃和熟吃的營(yíng)養(yǎng)一樣嗎
男 | 32歲 2021-12-28 21:58:17
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健康咨詢描述： 蔬菜生吃和熟吃的營(yíng)養(yǎng)一樣嗎
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2021-12-28 22:31:04
蔬菜生吃和熟吃的營(yíng)養(yǎng)并不是一樣的，有些食物如果高溫的話會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不利于衛(wèi)生體吸收，所以還是要注意食材的性質(zhì)，像西紅柿的話生吃的效果相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較好的，而且可以被身體所吸收。
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