有問必答網(wǎng) → 營養(yǎng)保健科 → 冰箱儲存過久的蔬菜還有營養(yǎng)嗎？
冰箱儲存過久的蔬菜還有營養(yǎng)嗎？
保密 | 0個(gè)月 2021-12-23 15:33:21
2人回復(fù)
來自未知
健康咨詢描述： 冰箱儲存過久的蔬菜還有營養(yǎng)嗎？
其他類似問題
醫(yī)生回復(fù)區(qū)
李東魁 鶴崗市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
擅長: 痔瘡；肛周膿腫；肛瘺；肛裂；肛門痛；大便異常；肛門
幫助網(wǎng)友：18549
微信掃一掃，隨時(shí)問醫(yī)生
微信掃一掃，隨時(shí)問醫(yī)生
2021-12-23 16:18:36
蔬菜在冰箱里放的時(shí)間越長，營養(yǎng)流失的越多。因?yàn)槭卟嗽诒淅镩L時(shí)間存放會破壞植物組織維生素和氨基酸成分，也會被氧化而流失。另外青菜放到冰箱里，放了時(shí)間長也會變質(zhì)，會腐爛，對于身體也會產(chǎn)生一定的危害。所以平時(shí)吃的青菜最好要隨吃隨買。
2021-12-24 13:05:55 我要投訴
放置時(shí)間過長的蔬菜會有一定的營養(yǎng)的流失，食用以后有可能會導(dǎo)致腹部不適的情況，建議在日常的生活當(dāng)中，一定要保持良好的飲食習(xí)慣，合理的攝入一些營養(yǎng)物質(zhì)豐富的新鮮的水果蔬菜，保持體內(nèi)營養(yǎng)的均衡！
相關(guān)文章
1
2
3
4
您可能關(guān)注的問題
醫(yī)生在線免費(fèi)咨詢
