蝦皮中含有豐富的微量元素,尤其是鈣鋅元素以及蛋白質(zhì)的營養(yǎng),對人體是有一定的幫助作用的,另外日常,如果對海鮮類食品或本身屬于過敏性體質(zhì)的話,建議不要使用過多的蝦類食品,以避免造成過敏反應(yīng)的加重。
蝦皮內(nèi)含有一定的鈣質(zhì),能夠補充鈣質(zhì)預防骨質(zhì)疏松,而且蝦皮內(nèi)含有豐富的蝦青素,能夠抗氧化,美容養(yǎng)顏,可以淡化臉部的黃褐斑和曬斑,蝦皮中含有豐富的微量元素,能夠提高免疫力。
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