為什么茄子能夠緩解疲勞？

      你好，茄子營養(yǎng)豐富，含有豐富的維生素，微量元素，纖維素，皂苷等營養(yǎng)成分，特別是含有鈣和維生素E比較豐富，所以經(jīng)常吃茄子，可以美容養(yǎng)顏，延緩衰老，提神，緩解疲勞等癥狀，還可以促進(jìn)身體的新陳代謝，預(yù)防心腦血管疾病，增強(qiáng)免疫力。

      茄子能夠緩解疲勞，是因為它含有皂苷類化合物，對機(jī)體有雙向調(diào)節(jié)的作用，同時還含有豐富的鈣物質(zhì)，能夠有效幫助肌肉的收縮和神經(jīng)物質(zhì)的釋放，有助于增強(qiáng)神經(jīng)組織的傳導(dǎo)能力，能緩解疲勞，調(diào)節(jié)血脂。