乳酸飲料是怎么制作的？

      魯孫穎要是在鮮奶或者奶粉中加入一些比例的水和酸味劑，糖等調(diào)料調(diào)制而成的酸甜適口的配置型含乳飲料。也是一種加入乳酸菌的含乳型飲料，這種飲料也可以加入果汁，成為果汁型飲料。

      乳酸飲料屬于調(diào)配型產(chǎn)品，是用牛奶，水，白糖，檸檬酸，或乳酸配制而成，不經(jīng)過(guò)發(fā)酵，產(chǎn)品中沒(méi)有乳酸菌及乳酸的代謝物，乳酸飲料是不含活菌的飲料，加入乳酸是調(diào)味劑，但也有益生作用。