蔬果有什么營養(yǎng)科區(qū)別呢？

保密 | 0個月 2021-11-27 20:51:42 2人回復(fù) 來自

健康咨詢描述：蔬果有什么營養(yǎng)科區(qū)別呢？

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2021-11-27 22:34:35 我要投訴

它們的營養(yǎng)大部分不能相互取代。支持水果是不對的。蔬菜與水果的營養(yǎng)成分和保健功效有相似之處，于是很多人就覺得兩者可以相互替換，其實(shí)不然，蔬菜中的礦物質(zhì)和維生素含量普遍超過水果。

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2021-11-27 21:03:22 我要投訴

蔬菜和水果的營養(yǎng)區(qū)別，主要是水果里面含的碳水化合物比較多，而蔬菜屬于低熱量的食物。蔬菜里含有非常豐富的維生素C以及豐富的礦物質(zhì)。蔬菜的膳食纖維比較豐富。

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