有問必答網(wǎng) → 營養(yǎng)保健科 → 四季豆有毒素嗎
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醫(yī)生回復區(qū)
2021-11-13 06:44:12 我要投訴
四季豆如果在炒不熟的情況下沒有斷生，它是會出現(xiàn)有毒素的，吃了以后容易使人引起惡心嘔吐，腹脹腹瀉的癥狀，在吃四季豆的時候一定要把四季豆的炒到熟透。
2021-11-13 07:30:44 我要投訴
四季豆中也有一定的毒素，比如四季豆如果沒有完全煮熟，這種情況下如果吃了四季豆就會導致身體出現(xiàn)不良反應，會導致腹瀉，導致中毒的反應。日常飲食中吃四季豆時，一定要選擇正確的烹飪，一定要將四季豆焯熟或者煮熟才可以使用，預防中毒的癥狀。
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