藕含有蛋白質(zhì),淀粉,碳水化合物,膳食纖維,脂肪,多種維生素,各種微量元素,胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)??梢詾槿梭w提供豐富的營養(yǎng),能夠增強(qiáng)體質(zhì),提高機(jī)體免疫力,能夠促進(jìn)消化,增進(jìn)食欲,促進(jìn)腸胃蠕動。
你好,藕的營養(yǎng)元素非常豐富,現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究證實(shí),藕中不含膽固醇,卻含有豐富的膳食纖維,每100克含有維生素C44毫克,維生素E0.73毫克,鉀243毫克,鈣39毫克及多種微量元素,可見藕是有益于人體的健康食品
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