有問必答網(wǎng) → 營養(yǎng)保健科 → 豬扇骨有什么營養(yǎng)價值？
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醫(yī)生回復區(qū)
2022-08-24 21:03:20 我要投訴
豬扇骨是豬肩胛骨。
豬扇骨的營養(yǎng)成分
豬骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。
豬扇骨的藥性功效
豬骨性溫，味甘、咸，入脾、胃經(jīng)，有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤皮膚、補中益氣、養(yǎng)血健骨的功效。兒童經(jīng)常喝骨頭湯，能及時補充人體所必需的骨膠原等物質，增強骨髓造血功能，有助于骨骼的生長發(fā)育，成人喝可延緩衰老。
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