苦瓜可以起到清熱明目的作用,苦瓜中含有豐富的維生素,具有清熱解毒的作用,還可以保護視力,尤其對于眼干眼澀的患者,是可以起到緩解的作用的。苦瓜中含有的果膠能夠調(diào)節(jié)血管控制機體對膽固醇的吸收,從而起到降脂降血糖的作用,苦瓜中含有利尿的成分,還可以起到利水活血的作用,同時,苦瓜由于性寒,味苦,還可以起到去火的作用。
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