喝豆?jié){有哪些要注意的事項(xiàng)？

      冷或者沒(méi)煮熟的豆?jié){，會(huì)引起惡心嘔吐或者腹瀉等癥狀。喝豆?jié){時(shí)不宜加拌紅糖。紅糖的有機(jī)物會(huì)和豆?jié){的蛋白質(zhì)結(jié)合，生成對(duì)人體有害的變性沉淀物。不宜摻雞蛋喝。蛋清與豆?jié){里的胰蛋白酶結(jié)合容易產(chǎn)生不被人體吸收的物質(zhì)，不能增加營(yíng)養(yǎng)。

      你好，喝豆?jié){時(shí)一定不要喝生的豆?jié){或者是沒(méi)有煮熟透的豆?jié){，一定要喝煮熟的豆?jié){，喝豆?jié){時(shí)一定不要放紅糖，放紅糖有可能會(huì)產(chǎn)生有害氣體，另外喝豆?jié){時(shí)也不要空腹喝豆?jié){，空腹喝豆?jié){有可能會(huì)出現(xiàn)胃腸道不適，影響營(yíng)養(yǎng)成分的吸收