喝豆?jié){的時(shí)候要注意什么？

      喝豆?jié){的時(shí)候要注意，一定不能喝生豆?jié){，如果喝了生豆?jié){的話，是有中毒的危險(xiǎn)的，而且在喝豆?jié){的時(shí)候也不能在豆?jié){里面加雞蛋，如果加雞蛋的話，會(huì)降低了人體對營養(yǎng)的吸收。

      豆?jié){一定要煮開，而且在煮豆?jié){時(shí)還必須要敞開鍋蓋，這是因?yàn)橹挥谐ㄩ_鍋蓋才可以讓豆?jié){里的有害物質(zhì)隨著水蒸氣揮發(fā)掉，豆?jié){一定不要與紅霉素等抗生素一起服用，因?yàn)槎邥?huì)發(fā)生拮抗化學(xué)發(fā)應(yīng)，喝豆?jié){與服用抗生素的間隔時(shí)間最好在1個(gè)小時(shí)以上。