紅棗粥富含什么營(yíng)養(yǎng)元素？

      紅棗富含多種營(yíng)養(yǎng)元素，紅棗粥屬于粥稀飯主要原料是棗大米口味是甜工藝是煮，烹飪難度屬于初級(jí)，補(bǔ)血和胃，紅棗含蛋白質(zhì)，醣類和棗酸，鞣酸，粘液質(zhì)還含有多種維生素和鈣，磷鐵等微量元素。

      紅棗又稱大棗、干棗、棗子等。紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分，其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有“天然維生素丸”之美稱。