醋酸性是比較強(qiáng)的,所以如果用量過大吃得過多可能對(duì)胃有刺激,特別是有一些消化性潰瘍病史的人,不能多吃醋。此外骨折的患者在治療期間也避免吃醋。
在吃醋的時(shí)候,如果食用過多過量可能會(huì)導(dǎo)致食管和胃黏膜損傷,甚至還可能會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)軟化等情況,這種骨質(zhì)軟化骨質(zhì)疏松,容易導(dǎo)致骨折的現(xiàn)象,它會(huì)灼傷食道,腐蝕胃黏膜。
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