加熱大蒜要如何保持營(yíng)養(yǎng)其價(jià)值？
女 | 0個(gè)月 2021-09-09 15:30:42
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2021-09-09 18:18:49 我要投訴
大蒜這種食物生吃的話就有營(yíng)養(yǎng)比較高的這種特點(diǎn)，但是如果熟吃的話，應(yīng)該營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)大打折扣的。如果加熱大蒜的話，想要保持其營(yíng)養(yǎng)成分的話，那么是可以用一些油炸大蒜的方式。
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2021-09-09 16:39:43
加了大蒜的話會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失，大蒜的話一般情況下是作為一種調(diào)味品，建議平常的時(shí)候還是要注意一下，如果想要生吃大蒜的話是可以的，有殺菌的效果。
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