大蒜具有很好的使用價值,具有殺菌,排毒清腸降低血糖的作用,將大蒜與糖醋汁一起放入容器中腌制,效果非常好,大蒜可以直接使用,可理氣消食放在冰箱冷藏,浸泡兩周即可使用
大蒜的營養(yǎng)價值比較高,能夠殺菌抗炎,經(jīng)常吃還可以幫助調解血壓,延緩人體衰老,里面含有蛋白質脂肪談論b族維生素,還有多種活性酶,核黃素,尼克酸,可以預防口腔疾病,也可以幫助殺滅流感病毒,也有一定的防止流感的作用。
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