高血糖的患者當然可以適當?shù)某怎r玉米的,這個并沒有什么不良的影響,但是限于你相對來說熱量可能比較高,所以如果吃一些甜玉米的時候,再注意減少其他主食的攝入量,同時也要注意吃玉米,不要過多適量就可以了。
糖尿病可以適當吃玉米。玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸,特別是亞油酸含量高達60%以上,它和玉米胚芽中維生素E協(xié)同作用,能夠有效的降低血液的膽固醇的濃度,并防止其沉積于血管壁。而且玉米中豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒這些元素及維生素A、維生素B1、B2、B6、維生素E和胡蘿卜素等,這些都有利于糖尿病患者血糖的改善。
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