腦出血患者在康復飲食需要注意以下幾點:第一、患者必須清淡的飲食,低鹽低脂非常重要,另外患者一定要注意少吃高脂肪,高鹽,油炸,油膩的食物;第二、患者可以適當?shù)亩喑孕迈r的牛奶,豆?jié){,和魚等新鮮的肉類食品;第三、患者可以適當?shù)亩喑砸恍┬迈r的蔬菜以及水果;第四、患者可以適當?shù)某砸恍┘t薯,蕎麥等粗糧,這樣可以補充大量的膳食纖維,保證大便的通暢。
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