你好,在慢性腎炎治療期間,雖然可以食用土豆,但不可以多食,因?yàn)槟I功能受損的腎病病人,腎臟固有細(xì)胞受損,離子代謝能力下降,因鉀離子無法由嚴(yán)重?fù)p壞的腎臟排出,會(huì)引起“高鉀血癥”,而土豆的成分,主要是是淀粉,并含豐富的鉀元素,因此還是需要注意的,同時(shí)不能吃鉀離子含量高的食品,如香菇、莧菜、花菜、菠菜、空心菜、竹筍、蕃茄、胡蘿卜等。
溫馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋蔥、 生蒜、胡椒粉等。
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