苦瓜含有哪些豐富的營養(yǎng)物質(zhì)？

女 | 0個(gè)月 2021-08-10 15:20:01 1人回復(fù) 來自未知

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2021-08-10 16:12:53 我要投訴

你好：苦瓜雖苦但營養(yǎng)還是很高的?？喙蠣I養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、無機(jī)鹽、維生素B1、維生素C、胡蘿卜素及粗纖維和苦瓜素等，苦瓜中的維生素C含量特別高，每百克中高達(dá)84毫克，約為冬瓜的5倍，絲瓜的10倍、黃瓜的14倍、南瓜的21倍，居瓜類之冠。

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