指導(dǎo)意見:
1、吃芹菜是可以有減肥的效果,因?yàn)楫?dāng)你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同時(shí),你消耗的熱能遠(yuǎn)大于芹菜給予你的能量。芹菜是最著名的“負(fù)卡路里”食物。美國營養(yǎng)和飲食學(xué)會的發(fā)言人安杰爾·萊蒙德解釋說:“這是因?yàn)槌缘羟鄄撕?,身體需要消耗更多能量來消化它,這被稱為食物產(chǎn)熱現(xiàn)象?!?br /> 2、負(fù)卡路里食物吃了不僅不會給人體增加能量儲備,反而會消耗能量,越吃越減肥。流言原理來自“食物熱效應(yīng)”,即人體消化食物所需要的熱量。就是說,像芹菜這種食物本身熱量不高,而人體消化它又會消耗很多熱量。所以認(rèn)為,吃芹菜等于消耗熱量,等于運(yùn)動,所以多吃芹菜能減肥。
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