吃鴨肉對哪類人群比較有利？

      鴨肉含有豐富的蛋白質(zhì)，含量適中不飽和脂肪酸，提供給人體所需的營養(yǎng)，維生素E和煙酸等成分，有預(yù)防神經(jīng)炎的作用，同時(shí)還有延緩衰老的功能。鴨肉能養(yǎng)胃健脾，利水消腫，對于陰虛引起的大便干燥，干咳等病癥有一定的治療作用。

      養(yǎng)老并不適合所有的人使用鴨肉是可以去火的，體內(nèi)濕熱、虛火過重的人適合吃鴨肉。營養(yǎng)不良的人也可以多吃一些鴨肉，鴨肉營養(yǎng)價(jià)值是比較高的。