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2021-05-05 11:48:46
一般情況下，減肥期間是可以吃茄子的。茄子的熱量很低，并且含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素等，可以補(bǔ)鐵補(bǔ)血，長期食用還能降壓降血脂，延緩衰老。所以，在減肥的過程中可以吃茄子。但是，茄子是非常吸油的，所以在烹飪過程中要注意盡量避免油炸，紅燒，燉等方式。可以清淡飲食，選擇清蒸，水煮等做法，也可以涼拌。這樣既可以吃的健康，又能起到減肥的效果。
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