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吃剩飯剩菜的危害是什么？

女 | 71歲 2020-08-20 07:22:56 1人回復(fù) 來自沈陽市

健康咨詢描述： 家人經(jīng)常把剩飯剩菜加熱好多次吃，散發(fā)出餿了的氣味也吃，請(qǐng)問經(jīng)常吃剩飯剩菜對(duì)身體會(huì)造成怎樣的危害

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李渝
李渝 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 高血壓，糖尿病，冠心病，慢病管理
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2023-02-13 11:25:23 我要投訴

      你好，吃剩飯對(duì)身體有很大的害處，比如會(huì)出現(xiàn)急性胃腸炎的癥狀，因?yàn)殚L期放的飯菜容易出現(xiàn)變質(zhì)從而產(chǎn)生細(xì)菌，吃了之后會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐和腹瀉的癥狀，剩飯剩菜中含有亞硝酸鹽比較多，經(jīng)常吃會(huì)容易致癌。

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