有問必答網(wǎng) → 腫瘤科 → 冰箱里有個(gè)烙餅發(fā)霉了綠色的毛，這是黃曲霉毒素嗎？

冰箱里有個(gè)烙餅發(fā)霉了綠色的毛，這是黃曲霉毒素嗎？

男 | 14歲 2019-11-09 12:31:08 2人回復(fù) 來自廊坊市

健康咨詢描述：這還是刷冰箱的時(shí)候才看到的，我也不知道多久了，之前還往冰箱里面放食物，然后拿出來熱了熱吃了。因?yàn)楸涫窃谖椅堇?，這要是黃曲霉毒素，在空氣里我吸到鼻子里會(huì)有事嗎？還有黃曲霉毒素吃到肚子里，是會(huì)一直留在肚子里嗎？本人還是有點(diǎn)怕的。

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2019-11-09 15:13:08

病情分析：盡管黃曲霉毒素的毒性很強(qiáng)，但必須一次性攝入含有大量黃曲霉毒素的霉變食品才會(huì)發(fā)生急性中毒疾病。對(duì)于人類，多見由于持續(xù)性攝入亞急性量而造成慢性中毒的情況，所以說只要不是一次性食用太多，不會(huì)有什么問題的。

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2019-11-09 18:13:57 我要投訴

冰箱里的烙餅放了時(shí)間長了也會(huì)生產(chǎn)出霉菌的。你雖然加熱吃了，但是可能會(huì)有部分霉菌會(huì)滅活不全。偶爾吃一次少量的是不會(huì)引起致命性的疾病的。以后注意就可以了，不要擔(dān)心。