健康咨詢描述: 壹營養(yǎng)維生素D滴劑輔料里的抗壞血酸棕櫚酸酯是什么?
病情分析:
抗壞血酸棕櫚酸酯,具有維生素C的全部生理活性,具有營養(yǎng)性、無毒、高效、使用安全的食品添加劑,是我國唯一可用于嬰幼兒食品的抗氧化劑,本品用于食品可起到抗氧化、食品(油脂)護(hù)色、營養(yǎng)強(qiáng)化等功效。
指導(dǎo)意見:
一方面可以對油脂起到保護(hù)作用,另一方面,在食用周期內(nèi)需要多次打開使用,添加抗壞血酸棕櫚酸酯可以更好的保護(hù)產(chǎn)品。
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