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吃飯的時候，可以飯泡在湯里吃嗎

女 | 17歲 2018-12-12 12:01:13 1人回復 來自廣州市

健康咨詢描述： 吃飯的時候，可以飯泡在湯里吃嗎？是不是對胃不好？會對胃有什么影響？？？

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吳彬
吳彬 中國醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長: 高血壓，糖尿病，冠心病，骨質疏松，甲狀腺疾病等慢性
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2023-01-04 12:26:42 我要投訴

      李網友：不能簡單地下結論說湯泡飯不好或很好，因為要看怎樣泡，不然喝粥也會被看做是一種錯誤吃法的。?湯泡飯的壞處主要有兩點，一是湯泡飯時，其中的湯可能會稀釋胃腸道中的消化液，這些消化液提供的胃酸、蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等，用于消化食物，若濃度下降就會出現消化不良的情況；
      二是湯泡飯會減少食物在口腔內的咀嚼時間和次數，使還沒嚼碎的食物進入胃里，從而加重胃的負擔。

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